有机肥和化肥的特点比较

　　长期施用有机肥料是农业生产上合理施肥和改良土壤的重要措施之一，特别是当前无公害产品、绿色食品和有机食品的生产更为重视和强调有机肥料的施用问题。但必须指出，与化学肥料相比较，有机肥尚有不足之出，两大类肥料各有各的特点。

　　（1）有机肥料含养分全面，但养分含量低，不能满足作物高产和旺长期对养分的需求；化学肥料含养分比较单一，但养分含量高。

　　（2）有机肥料含有机质，能改良和培肥土壤；化学肥料仅能供给作物矿物质营养，一般无培肥改土作用，有些化肥甚至含有副成分，长期施用会给土壤带来不良影响。

　　（3）有机肥料养分释放缓慢，供肥时间长；化学肥料养分释放快，但肥效不持久。

　　（4）有机肥料含有一定水分，体积大，运输和施用不如化学肥料方便，多数有机肥料需要腐熟或者经过无害化处理后施用。

　　有机肥料种类繁多，不同原料、不同方法加工的有机肥料质量差别很大。如农民在田间地头自然堆腐的有机肥料，虽然经过较长时间的堆腐过程已杀灭了其中病菌，但由于过长时间的发酵和加工过程，以及雨水的淋溶作用，里面的养分已损失了很大一部分。另外加工过程中不可避免地带入一些土等杂志，也没有经过烘干过程，肥料中水分含量较高。因此，这类有机肥料虽然体积大，重量多，但真正能提供给土壤的有机质和养分并不多。以鸡粪为例，鲜粪含水量较高，一般含水量在70%，干物质只占

　　少部分，大部分水是，所以3.5m立方左右鲜粪才能加工1吨含水量20%以下的干有机肥料。

　　有机肥料的原料来源广泛，有些有机肥料的原料受积攒、收集条件的限制，含有一定量的杂质，有些有机肥料的加工过程不可避免地会带进一定的杂质。