生物有机肥的使用比较普遍，在大棚中使用生物有机肥可以提高其御寒力。

　　添加生物有机肥料。大棚蔬菜比露天蔬菜需要更多的肥料，而且由于套种蔬菜的延长施肥期较长，必须添加生物有机肥，尤其是牛、马、猪等牲畜的腐粪，每半亩塑料大棚，应施腐粪2500~3000斤;追施提倡生物有机肥，每半亩温室50斤，或生物有机复混肥25~30斤，这种肥料操作方便，滞后期长，净化环境，减少污染。在释放生物有机肥的过程中，可以增加热量，稳定棚内温度，防止温冷变化。追肥应与耕作相结合，使土壤破碎压实，控制地下水蒸腾带走热量，起到保湿的作用。

　　做冷锻炼。利用低温锻炼蔬菜幼苗，可以增强抗寒能力。首先对新萌发的蔬菜种子进行低温处理;二是利用白天温度高，夜间温度低温差大;三是在晴天反复打开大棚门通风育苗，防止高温时出现“一日猛长，十日寒”，造成苗木骤生或冻害，这样处理育苗可增强抗逆性。

　　福建生物有机肥公司指出在晴天，种下的秧苗会被层层覆盖。选择向阳性较稳定的苗木，根与土易于合拢，成活率高，成苗快，容易成苗强壮。首先可以在棚盖后种植幼苗;秧苗种植后可采用二次覆土，然后搭棚覆土，实行双膜或三膜栽培，可有效提高棚内温度。