生物有机肥告诉你什么是有机食品
随着现代化的发展,农业也由原始传统的农耕社会向现代化转型,但是一大批无良商家为谋取利益,食品安全问题不仅没有得到好的监管,添加剂、转基因等问题反而越来越令人堪忧,消费者对绿色食品和有机食品的诉求也越来越强烈。有机生鲜食品作为一块新的蓝海,无疑成为众多商家争相竞争的领域,无论是线下商超、有机生鲜体验馆,还是生鲜电商,做好用户体验,获得消费者的信任才是根本。
什么是有机食品?
有机食品(OrganicFood)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。
如何鉴别有机食品?
第一,看有没有有机认证标志和认证机构标志
1)有机食品都会有一个有机标签,上面会有两个标志:一个是有机食品标志,不同国家的有机标志。
2)另一个是认证机构的标志,可以是不同的认证机构。国内常见的机构有南京国环OFDC有机认证机构和中绿华夏有机认证机构。
3)只有贴上同时拥有有机食品标志和有机认证机构的标签,才是通过认证的有机食品。