​生物有机肥料如何无害化处理

生物有机肥料如何无害化处理

    目前，有机肥料无害化处理主要有物理方法、化学方法和生物方法三种。物理方法如曝晒、高温处理等，化学方法是用化学物质除害（在有机食品生产中不能采用），生物方法如接菌后的堆腐和沤制等。

    一、物理方法

    1.暴晒法：就是利用太阳光中紫外线的杀伤作用，清除有机肥料中的病毒、寄生虫、恶臭物质等，如秸秆肥还田前、堆肥堆制前、畜禽肥出圈后、沼渣肥施用前、人粪尿施用前的曝晒处理等。该方法简便易行，省工省时，但养分损失大，易污染环境，且处理效果较差。

    2.高温处理法：主要适用于堆肥，是利用有机物质分解释放出的能量来提高温度，以杀死肥料中的病虫。高温堆肥应掌握以下技术条件：

    （1）堆制堆肥要求含水量是干材料的60%～75%，即用手紧握材料时能有水滴挤出，表示水分适度。

    （2）在堆肥堆制前期，要保持良好的通气条件，必要时可设通气塔、通气沟等，后期要保持厌气条件，可拆除通气塔、堵塞通气沟等，可压紧、封泥，以保存养分和促进腐殖质的积累。

    （3）堆肥内部温度可控制在50～60℃。当温度高于65℃时，可翻堆或加水降温，以利于氮素的保存。

    （4）要求堆肥材料的碳氮比为25∶1，以有利于微生物对有机物质的分解。

    （5）控制适宜的pH值。在堆制堆肥时，每50公斤秸秆加入1～1.5公斤的石灰等碱性物质，以将堆肥的pH值调节在7.5左右。高温堆肥的卫生标准是蛔虫卵死亡率达95%～100%，有效控制苍蝇孳生，堆肥周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成蝇

    二、生物方法

    利用生物方法对有机肥料进行无害化处理，新概念肥是什么肥料在有机食品生产过程中常采用。由于使用的微生物不同，生物有机肥无害化处理的堆、沤方法也有很多。

    1.“301”菌剂堆肥

    “301”菌剂具有生长周期短、繁殖快、易培养的特点。使用“301”菌剂，可在短时间内使秸秆充分腐熟成秸秆肥，杀除病菌、害虫、草籽，还田后培肥地力，增产效果显着。堆腐要点是“喝足、吃饱、盖严”。

    2.催腐剂堆肥

    堆制技术要领是“水足、药匀、封严”。水足：按秸秆与水1∶1.7的比例，使秸秆湿透，确保发酵期的水分需要。药匀：按湿透后的秸秆量的0.12%施足催腐剂，用喷雾器均匀喷施，边喷边拌。封严：将施药后的秸秆堆垛成宽1.5米、高1米的秸秆堆，拍实，用土和泥密封，泥厚2厘米。

    3.酵素菌堆肥

    原料配比是秸秆∶麸皮∶钙镁磷肥∶酵素菌扩大菌∶红糖∶干鸡粪=50∶6∶1∶0.8∶0.1∶20（是原料公斤数，不是百分比）。将麸皮、钙镁磷肥、红糖、酵素菌扩大菌掺混均匀后，再和鸡粪一起依次撒在用水湿透的秸秆上，拌匀后堆于池内，稍微镇压，每天观察堆肥的温度、湿度。适宜的堆温为60～65℃，湿度为50%～60%。堆肥呈黑褐色腐烂状态且有光泽无任何异味时，即说明酵素菌堆肥堆制完成。